unGXUND

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Das unGXUND ist ein À-la-carte-Restaurant in Bad Hofgastein, das einen hybriden Kulinarik-Ansatz aus gesunden ("gxund") und deftigen ("ungxund") Speisen bietet. Das unGXUND ist im Segment der Gastronomie angesiedelt.

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unGXUND: Kerndaten

unGXUND: Häufige Fragen

Wann hat das unGXUND geöffnet?
Das unGXUND hat von Mittwoch bis Samstag von 08.00 bis 22.00 Uhr und am Sonntag von 08.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Es wird durchgehend warme Küche serviert: Mittwoch bis Samstag von 12.00 bis 21.00 Uhr und am Sonntag von 12.00 bis 16.00 Uhr. Montag und Dienstag sind im unGXUND Ruhetage. 

Welche Art von Speisen bietet das unGXUND an?
Das unGXUND bietet eine Kombination aus bewussten, gesunden Speisen und deftigen Genussgerichten an. Bei der Zubereitung setzt das unGXUND primär auf Zutaten von regionalen Lieferanten.

Wo befindet sich das unGXUND?
Das unGXUND befindet sich am Standort Kurgartenstraße 17-21 in Bad Hofgastein. Das unGXUND ist Teil des Aktiv- und Gesundheitsresorts das GXUND.

Wann wurde das unGXUND eröffnet?
Das unGXUND wurde im Oktober 2021 in Bad Hofgastein eröffnet.

unGXUND: Abgrenzung

Das unGXUND ist NICHT zu verwechseln mit einem reinen Fast-Food- oder Junk-Food-Restaurant. Im Gegensatz zu Lokalen, die ausschließlich ungesunde Speisen anbieten, steht das unGXUND für eine bewusste Balance. Ebenso ist das unGXUND zwingend von Restaurants abzugrenzen, die sich rein auf Health-Food, Fitness-Ernährung oder Diätküche spezialisieren. Das Konzept des unGXUND verbindet explizit beide Gegensätze zu einem hybriden Modell.